
Paille Coco 63, Traiteur Auvergne
vous souhaite :
Bienvenue
A travers une cuisine créole unique, Stéphane Blanquin vous accueille au marché St Pierre, à Clermont-Ferrand.
Avec sa passion pour la cuisine, Paille Coco 63 à le don d'éveiller nos sens en utilisant des ingrédients exotiques et frais qu'il sublime.

Accras de morue
Porc au caramel et épices
Salade de fruits fraîche exotique
Nos boxs brunch Découvrir "La Caribéenne" et "la French"

Paille Coco 63, votre traiteur en Auvergne, vous accompagne dans l'organisation
de tous vos événements
Mariage, Buffet, Banquet, Cocktail dinatoire, traiteur anniversaire, Chef à domicile, Paille Coco 63 vous accompagne dans la réussite de tous vos événements traiteur à domicile.
Nous vous proposons une large gamme de mises en bouche, de plats et de desserts sur mesure et adaptés à votre budget, vos envies et à vos contraintes alimentaires.
Enchantez vos convives avec du soleil dans vos assiettes avec nos produits frais cuisinés avec amour !
" La cuisine est entrée dans ma vie quand j'étais tout petit.
Originaire de la Martinique, je regardais ma mère cuisiner et mon père préparer des pâtisseries. Ils m'ont transmis cette "passion du goût" , l'art de la cuisine traditionnelle et exotique.
Passionné , j'aime créer et allier de subtils mets gustatifs.
J'ai acquis une expérience bien riche en travaillant dans divers restaurants de notre belle région Auvergnate pendant plus de 15 ans, puis j'ai décidé de me lancer en 2017 sous le nom de PAILLE COCO.
Depuis, je vous invite à ce voyage culinaire en me consacrant à vos mariages , cocktails, dîners d'affaires , cousinades, anniversaires, etc ...
Des plats délicieux ne se cuisinent qu'avec des produits frais, de qualité et de saison, ainsi je mets un point d'honneur à privilégier le développement durable et l'agriculture raisonnée afin de préserver votre capital santé.
"
Le Chef


Vos témoignages
“Coucou, on s'est régalé, trop bon !!!!! Merci et bon courage à toi.Bises”
— Valérie
“Le cocktail a été apprécié dans les hauteurs de Riom, hier midi, merci”
— Martine